長崎に来たら、ちゃんぽんでしょ。ということで。Airbnbのホストに「どこのちゃんぽんが」美味しいですか？とMessageで尋ねると。私は中華街にある「春夏秋冬」のちゃんぽんが好き！と返事を頂いたので、早速「長崎中華街」へ行くことにしました。
私が宿泊している長崎随一の繁華街である思案橋から、徒歩10分ほどで到着。しかし、この日は土曜日なのに何となく中華街は寂しい感じでした。ちなみに長崎中華街は、
長崎は鎖国時代でも対中貿易港として認められていて、中国人がたくさん住んでいたから。
できたそうで、大きさで言えば神戸や横浜の中華街の１／５位なイメージでしょうか。それほど大きくありません。約50m位の中華街の中ほどに「春夏秋冬」はあります。お店の前には売り子さんがいて小籠包みたいなモノを売っていました。
お店の大きさは、１階70名、２階堀炬燵28名・テーブル席30名、最大130名分のお席があるという大きさ。割と大きなお店です。
春夏秋冬の主な料理としては、
- ちゃんぽん・皿うどん 800円～
- フカヒレスープ 1800円～
- 手作り水餃子 580円
- 鳥の唐辛炒め（辣子鶏）980円～
- よだれ鶏（口水鶏）880円
といったものがWebサイトに掲載されておりました。
さて、私はひとりでお店の中に入り「ちゃんぽん（880円）」と「アサヒスーパードライ中瓶（580円）」を注文。もう定番ですね。
さて。ちゃんぽんの味の方はいかに！
結論から言うと非常に美味いです。何が特徴かと言うと、スープがとってもクリーミィです。違うと思うけど豆乳とかでスープを作ると、こんな感じに仕上がるんじゃないかと思うほどのクリーミィさがありました。さらに、麺は、当然、太麺でしっかり腰があり、そのスープとからまって、とっとも良い感じでした。具材もそこそこしっかりしてて「あぁ〜長崎に来たぞぉ〜」っていう感じ。ちゃんぽん一杯で、結構、ボリュームがあり、それだけでお腹が一杯になります。
そんなちゃんぽんとビールも良くあいます。グビグビ、ビールを飲んで大満足の初日の長崎の夜でした。
ただ、長崎のちゃんぽんのお店は、20時とか21時とかに閉まっちゃうお店が多いみたいなので、そこは気をつけた方が良いと思います。
また、後から知ったのですが、こちらのタピオカドリンクは、ジャスミン、ライチ、マンゴーなど十数種類の豊富なラインナップが揃ていて、有名らしいです。今度、長崎を訪れることがあれば、ぜひ再訪問してみます！
【店舗情報】
- 店名：春夏秋冬
- 電話番号：095-895-8999
- 住所：長崎県長崎市新地町11-15
- 営業時間：17:00～21:00
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